Ce règlement fixe les teneurs maximales admissibles pour les nitrates, les mycotoxines, les métaux, les dioxines, les hydrocarbures aromatiques polycycliques, etc. présents dans les denrées alimentaires.
This Regulation lays down the maximum admissible content of nitrates, mycotoxins, metals, dioxins, polycyclic aromatic hydrocarbons, etc. in food.
