4) La définition du terme "préparation" visée à l'article 4, point 3, est remplacée par le texte suivant: "3'. préparation': les opérations de conservation et/ou de transformation de produits agricoles (y compris l'abattage et la découpe pour les produits animaux) ainsi que le conditionnement et/ou les modifications apportées à l'étiquetage concernant la présentation du mode de production biologique des produits en l'état, conservés et/ou transformés".
4. The definition "preparation" in Article 4(3) shall be replaced by the following: "3) 'preparation' shall mean the operations of preserving and/or processing of agricultural products (including slaughter and cutting for livestock products), and also packaging and/or alterations made to the labelling concerning the presentation of the organic production method of the fresh, preserved and/or processed products; "