Elle est également riche en acides gras insaturés et en vitamines E. L'objectif des campagnes est d'informer les consommateurs, les commerçants et les distributeurs sur les différentes utilisations, sortes et caractéristiques de l'huile de tournesol, ainsi que sur la législation communautaire relative à sa qualité.
It is also high in unsaturated fatty acids and rich in vitamin E. The purpose of campaigns is to inform consumers and traders/distributors about the different uses, types and characteristics of sunflower oil, and about the Community legislation concerning its quality.